260826 / Startade hösten med besök hos Osprey farm studio och slåtterkurs

Vi kickade igång hösten med en underbar dag hos Osprey farm studio utanför Strängnäs, där Johnny gav oss en inblick i platsens framväxt, de många pågående experimenten och processen bakom hur byggnader, odling och landskap steg för steg har vuxit samman till en helhet.

Eftermiddagen fortsatte med en givande kurs med Slåttergubben, där vi lärde oss mer om ängar, naturvård och vikten av att vårda och restaurera slåttermarker. Vi fick också lära oss grunderna i slåtterteknik och att slå med lie. En dag fylld av samtal, kunskap och praktiskt lärande. Tack för en inspirerande dag!